KernaussageViele Menschen suchen zuerst nach «Ernährungsberatung Ausbildung» und merken erst später, dass es zwei sehr unterschiedliche Wege gibt.
Gallen. Hier findest du Inhalte, Kosten, 20 konkrete Einsatzbeispiele und ehrliche Antworten, für wen sich die Ausbildung lohnt und für wen nicht.
Wie wirst du im Kanton St. Gallen Ernährungscoach?
Du wirst im Kanton St. Gallen Ernährungscoach, indem du eine strukturierte Ausbildung mit Diplom abschliesst und danach ein Angebot aufbaust, das zu den Menschen in deiner Region passt. Die Ausbildung selbst ist ortsunabhängig. Was dein Angebot im Kanton St. Gallen besonders macht, ist die Vielfalt: eine Hochschul- und Kulturstadt, ein industriell geprägtes Rheintal, ländliche Täler wie das Toggenburg, Tourismus am Walensee und in den Flumserbergen und viele Menschen, die in Gewerbe, Pflege und Produktion arbeiten.
Viele Menschen suchen zuerst nach «Ernährungsberatung Ausbildung» und merken erst später, dass es zwei sehr unterschiedliche Wege gibt. Der eine führt über ein mehrjähriges Fachhochschulstudium in den geschützten Gesundheitsberuf. Der andere, über den diese Seite informiert, führt in wenigen Monaten zum Diplom als Ernährungscoach. Damit begleitest du gesunde Menschen bei Gewohnheiten, Alltag und Motivation, präventiv und ohne Diagnosen. Die ausführliche Einordnung findest du im Beitrag Ernährungscoach werden ohne Studium.
Studium Ernährungsberatung
Fachhochschule, mehrere Jahre
Geschützter Gesundheitsberuf. Behandlung von Krankheiten auf ärztliche Verordnung, Abrechnung über die Grundversicherung möglich. Vollzeitstudium, meist nicht neben Job und Familie machbar.
Ernährungscoach SNFA
Online-Ausbildung, eigenes Tempo
Präventive Begleitung gesunder Menschen. Selbstzahler, Firmen, Vereine, Hotels, Fitnessstudios. 100 % online, im Schnitt zwei bis drei Monate bis zum Diplom, neben Beruf und Familie.
Die Eckdaten auf einen Blick
| Format | 100 % online, Fernstudium mit HD-Videos, PDFs, Übungslisten und Quizzen |
|---|---|
| Sprache | Deutsch |
| Zugang | 365 Tage ab Aktivierung, kein fixer Starttermin |
| Dauer | im Schnitt 2 bis 3 Monate, je nach Tempo |
| Inhalt | 9 Module, von Biologie bis Kundenkommunikation |
| Abschluss | Online-Prüfung (Multiple Choice, 90 Minuten), Diplom «dipl. Ernährungscoach SNFA» |
| Anerkennung | Ausbildung durch QualiCert geprüft und anerkannt, keine Krankenkassen-Abrechnung |
| Preis | Aktueller Preis, erster Prüfungsversuch inklusive |
| Begleitung | direkter Support durch Daniela Isik und Birol Isik |
Was lernst du in der Ernährungscoach Ausbildung?
Du lernst in neun aufeinander aufbauenden Modulen, wie der Körper Nahrung verarbeitet, wie Ernährung im Alltag gelingt und wie du Menschen professionell begleitest. Die Reihenfolge ist bewusst gewählt: zuerst verstehen, dann anwenden, dann beraten. Jedes Modul im Detail beschreibt der Beitrag Die 9 Module im Detail.
Biologie & Zellfunktionen
Wie der Körper Energie gewinnt und warum die Zelle der Ausgangspunkt jeder Ernährungsfrage ist.
Säure-Basen-Haushalt & Immunsystem
Zusammenhänge zwischen Ernährung, Abwehrkräften und Wohlbefinden, sachlich eingeordnet.
Verdauung & Darmgesundheit
Vom Mund bis zum Darm: Was mit dem Essen passiert und was den Verdauungsalltag beeinflusst.
Makro- & Mikronährstoffe
Kohlenhydrate, Eiweiss, Fett, Vitamine und Mineralstoffe, praxisnah und ohne Dogmen.
Hormone & Stoffwechselregulation
Wie Hunger, Sättigung und Energie gesteuert werden, damit du Gespräche fundiert führst.
Ernährung & Krankheiten (Prävention)
Wo Ernährung vorbeugend wirkt und wo deine Grenze als Coach liegt.
Supplements & Ernährungstiming
Was Nahrungsergänzung leisten kann und wann eine Basisernährung wichtiger ist.
Ernährungsstrategien für den Alltag
Wochenpläne, Einkauf, Familienküche, Schicht und Reisen: Wissen, das im Alltag hält.
Beratung, Coaching & Kundenkommunikation
Erstgespräch, Zielklärung, Motivation und Umgang mit Rückschlägen.
Das Wissen ist so aufgebaut, dass du es direkt in Gesprächen nutzen kannst. Du lernst nicht nur, was eine ausgewogene Mahlzeit ist, sondern auch, wie du einem Maschinenbauer im Rheintal oder einer Bäuerin im Toggenburg erklärst, wie sie diese im eigenen Alltag umsetzen. Genau darin unterscheidet sich Ernährungscoaching von reinem Ernährungswissen.
«Ernährungswissen ist der Anfang. Wirksam wird es erst, wenn ein Mensch es in seinem eigenen Alltag umsetzt, und genau dabei begleitet ein Ernährungscoach.
20 Beispiele: Wo kannst du als Ernährungscoach im Kanton St. Gallen arbeiten?
Als Ernährungscoach im Kanton St. Gallen kannst du mit Familien, Senioren, Sportlerinnen, Betrieben, Hotels, Vereinen und Fitnessstudios arbeiten, vor Ort oder online. Die folgenden 20 Beispiele zeigen, wie unterschiedlich die Wege sind. Sie sind typische Szenarien aus der Praxis, keine Erfolgsgarantie, und sollen dir helfen, deinen eigenen Platz zu finden.
01Beispiel aus Engelburg
Familien mit Kindern
Elternabende, Familienküche und Znüni-Ideen für Schulen und Spielgruppen.
Eine Mutter aus Engelburg bietet nach der Ausbildung Elternabende an Schulen in der Agglomeration St. Gallen an: Wie gelingt ein ausgewogenes Znüni, wenn morgens alles schnell gehen muss? Sie arbeitet mit den Eltern, nicht mit dem Kind allein. Bei Allergien, Untergewicht oder auffälligem Essverhalten verweist sie an Kinderärztin oder Fachstelle.
02Beispiel aus Mörschwil
Seniorinnen und Senioren
Kurse zu Eiweiss, Kraft und Kochen im Alter.
In Mörschwil organisiert ein früherer Verwaltungsangestellter monatliche Treffen für Menschen ab 70: Wie bleibt genug Eiweiss auf dem Teller, wenn der Appetit nachlässt? Wie kocht man für eine Person? Er verbindet die Inhalte mit einfachen Kraftübungen und arbeitet mit der Spitex zusammen, statt Konkurrenz zu machen.
03Beispiel aus Kriessern
Schichtarbeitende in der Industrie
Essen bei Nacht- und Wechselschicht in Produktion und Logistik.
Das Rheintal ist geprägt von Industrie und Schichtbetrieb. Ein Absolvent aus Kriessern arbeitet selbst in der Produktion und begleitet heute Kolleginnen und Kollegen: Wann essen in der Nachtschicht? Was hilft gegen das Tief um drei Uhr morgens? Seine Glaubwürdigkeit kommt aus der eigenen Erfahrung, das Fachwissen aus der Ausbildung.
04Beispiel aus Thal
Führungskräfte
Energie über lange Arbeitstage, Sitzungen und Geschäftsreisen.
Eine Ernährungscoach aus Thal begleitet Kaderleute aus Industrie und Dienstleistung zwischen Bodensee und Rheintal. Thema ist nicht Abnehmen, sondern Leistungsfähigkeit: Was esse ich vor einer schwierigen Sitzung? Wie überstehe ich Messewochen ohne Zuckerspitzen? Die Gespräche finden frühmorgens online statt, weil dann im Kalender Platz ist.
05Beispiel aus Rheineck
Im Fitnessstudio
Ernährungsgespräche für Mitglieder, Challenges und Begleitpakete.
Eine Trainerin aus Rheineck bietet in einem Studio der Region ein Paket aus Trainingsplan und vier Ernährungsgesprächen an. Das Studio gewinnt eine zusätzliche Leistung, sie ein zweites Standbein. Wie solche Modelle aussehen können, zeigt der Beitrag Ernährungscoach im Fitnessstudio.
06Beispiel aus St. Margrethen
Gesundheitsförderung in KMU
Mittagsvorträge, Pausenraum-Check und Sprechstunden.
In St. Margrethen bietet ein Ernährungscoach Gesundheitstage für Gewerbe- und Logistikbetriebe an: ein Mittagsvortrag, ein kurzer Blick auf Pausenraum und Verpflegung, eine Sprechstunde für Mitarbeitende. Viele kleinere Betriebe haben keine eigene Abteilung für Gesundheit. Genau diese Lücke füllt er mit einem klaren, bezahlbaren Paket.
07Beispiel aus Flums
Wintersport und Skiclubs
Verpflegungskonzepte für Trainingstage und Rennen in den Flumserbergen.
Eine Ernährungscoach aus Flums arbeitet mit dem lokalen Skiclub: Sie schult Trainer und Eltern, was an langen Trainingstagen in den Rucksack gehört. Mit den Jugendlichen spricht sie über Energie und Regeneration, nie über Gewicht. Diese Haltung ist fachlich richtig und schützt vor Fehlentwicklungen im Nachwuchssport.
08Beispiel aus Unterterzen
Hotellerie und Tourismus
Workshops für Mitarbeitende in Hotels, Bergbahnen und Gastronomie.
Am Walensee und in den Flumserbergen arbeiten viele Menschen saisonal mit unregelmässigen Zeiten. Eine Absolventin aus Unterterzen bietet Betrieben kurze Workshops an: Wie bleibt man in der Hochsaison bei Kräften, wenn das Personalessen am Nachmittag stattfindet? Für Betriebe ist das ein Beitrag zur Mitarbeiterbindung.
09Beispiel aus Amden
Wandern und Bergsport
Verpflegung auf Touren rund um Churfirsten, Mattstock und Speer.
Ein Bergsportler aus Amden berät Wandergruppen und Hobbyalpinisten, wie sie Proviant, Trinken und Erholung auf langen Touren planen. Viele seiner Kundinnen kommen über Wandergruppen, die er seit Jahren leitet. Vertiefende Grundlagen findest du im Überblick Sporternährung der SNF Academy.
10Beispiel aus Weesen
Wassersport am See
Verpflegung für Schwimmerinnen, Ruderer und Stand-up-Paddler.
Eine Schwimmerin aus Weesen begleitet Menschen, die sich auf Seeüberquerungen oder Triathlons vorbereiten. Sie plant mit ihnen die Verpflegung vor frühen Trainings, das Trinken an heissen Tagen und die Erholung danach. Ihre Kundschaft kommt aus der ganzen Linthebene und zunehmend auch online aus der übrigen Ostschweiz.
11Beispiel aus Kaltbrunn
Kurse in Gemeinden und Vereinen
Abendkurse für Turnverein, Frauenverein oder Elternforum.
In Kaltbrunn führt eine Ernährungscoach jeden Herbst einen sechsteiligen Abendkurs durch: Einkauf, Kochen auf Vorrat, Snacks für Wanderungen. Die Gemeinde stellt den Raum, der Verein übernimmt die Werbung. So entsteht ohne grosses Werbebudget eine treue Gruppe, aus der regelmässig Einzelberatungen entstehen.
12Beispiel aus Gommiswald
Körperlich anstrengende Berufe
Begleitung für Menschen in Landwirtschaft, Bau und Handwerk.
Ein Ernährungscoach aus Gommiswald bietet Kurzberatungen für Landwirtschaftsbetriebe und Handwerker an: Frühstück vor langen Arbeitstagen, Trinken bei Hitze, Erholung nach intensiven Wochen. Er kennt die Arbeit aus der eigenen Familie. Praxisnähe schlägt hier jedes Hochglanzkonzept, und genau das spricht sich in der Region herum.
13Beispiel aus Lichtensteig
Online für ländliche Täler
Videogespräche für Menschen, die nicht für jeden Termin in die Stadt fahren.
Wer im Toggenburg wohnt, fährt für eine Beratung oft eine halbe Stunde oder mehr. Eine Absolventin aus Lichtensteig hat ihr Angebot deshalb von Anfang an online aufgebaut: Erstgespräch per Video, Wochenplan als PDF, kurze Nachgespräche nach Feierabend. Ihre Kundschaft kommt aus dem ganzen Kanton.
14Beispiel aus Bazenheid
Kochkurse mit regionalen Produkten
Saisonale Küche mit Gemüse, Obst und Milchprodukten aus der Ostschweiz.
Eine Ernährungscoach aus Bazenheid verbindet saisonale Kochkurse mit Grundwissen zu Nährstoffen und Sättigung: Wie baut man eine Mahlzeit, die lange satt macht, mit dem, was gerade in der Region wächst? Äpfel, Milchprodukte und Gemüse aus der Ostschweiz machen das Angebot greifbar und lokal unverwechselbar.
15Beispiel aus Niederuzwil
Frauen in verschiedenen Lebensphasen
Begleitung rund um Stillzeit, Wiedereinstieg oder Wechseljahre, ergänzend zur ärztlichen Betreuung.
Eine Ernährungscoach aus Niederuzwil spezialisiert sich auf Frauen zwischen 45 und 60. Sie unterstützt beim Umstellen von Essgewohnheiten, bei Schlaf und Energie im Alltag. Medizinische Fragen, etwa zu Hormontherapien, bleiben bei der Gynäkologin. Diese Arbeitsteilung kommuniziert sie offen, und genau das schätzen ihre Kundinnen.
16Beispiel aus Vilters
Personal Trainer mit Zusatzangebot
Training und Ernährung aus einer Hand, umfassendere Pakete.
Ein Personal Trainer aus Vilters merkte, dass seine Kundschaft im Training Fortschritte macht, aber am Wochenende alles wieder verliert. Mit dem Ernährungscoach-Diplom bietet er nun Kombipakete an. Wer beide Ausbildungen von Anfang an plant, fährt mit dem Fitness Kombi Paket günstiger als mit zwei Einzelausbildungen.
17Beispiel aus Montlingen
Ergänzung in Physio- und Massagepraxis
Ernährungsgespräche als Zusatz für bestehende Kundschaft.
In Montlingen ergänzt eine medizinische Masseurin ihr Angebot: Kundinnen und Kunden, die abnehmen oder nach einer Verletzung wieder fit werden wollen, erhalten bei ihr auch Ernährungsbegleitung im Alltag. Die Kundschaft ist schon da, das Vertrauen ebenfalls. Die Ausbildung macht aus Tipps zwischen Tür und Angel ein strukturiertes Angebot.
18Beispiel aus Salez
Gruppenprogramme für ein gesundes Gewicht
Mehrwöchige Gruppen, präventiv und ohne Crash-Diät.
Eine Absolventin aus Salez führt zehnwöchige Gruppenprogramme durch, abwechselnd vor Ort und online. Im Zentrum stehen Gewohnheiten, Einkauf und Umgang mit Rückschlägen, nicht Kalorienzählen um jeden Preis. Wer starkes Übergewicht mit Begleiterkrankungen hat, wird an die Hausärztin verwiesen. Das Programm bleibt bewusst präventiv.
19Beispiel aus Azmoos
Ausdauersport: Laufen und Velo
Vorbereitung auf Läufe, Velorennen und lange Trainingsblöcke.
Ein Velofahrer aus Azmoos begleitet Hobby-Ausdauersportler bei der Vorbereitung auf Rundfahrten und Läufe im Rheintal. Er plant mit ihnen Trainingswochen, Verpflegung unterwegs und Erholung. Viele seiner Kundinnen und Kunden kommen über den lokalen Veloclub, in dem er selbst seit Jahren fährt.
20Beispiel aus Trübbach
Online-Kurse und YouTube
Wissen als Onlinekurs, Videos oder Newsletter weitergeben.
Ein Ernährungscoach aus Trübbach hat aus seinen häufigsten Beratungsthemen einen Onlinekurs gebaut. Kundinnen aus der ganzen Deutschschweiz kaufen ihn, das St. Galler Rheintal ist nur noch der Ausgangspunkt. Wie man so einen Kurs aufbaut, zeigt Daniela Isik unter Onlinekurs erstellen.
Allen Beispielen gemeinsam ist eine klare Grenze: Ernährungscoaches arbeiten präventiv. Sobald Krankheiten, Essstörungen, starke Allergien oder Medikamente im Spiel sind, verweisen sie an Ärztin, Ernährungsberaterin mit Fachhochschulabschluss oder Fachstelle. Diese Haltung ist kein Nachteil, sondern ein Qualitätsmerkmal, das Kundschaft und Partner im Kanton St. Gallen spüren.
Für wen ist die Ernährungscoach Ausbildung geeignet?
Die Ausbildung passt zu dir, wenn du Menschen im Alltag bei Ernährung und Gewohnheiten begleiten willst, flexibel lernen möchtest und präventiv statt therapeutisch arbeiten willst. Besonders häufig starten diese Menschen:
Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger ab 40, die nach Jahren im Büro, Verkauf oder in der Verwaltung etwas Sinnstiftendes aufbauen wollen.
Personal Trainer, Fitnessinstruktorinnen und Sportlehrer, die Training und Ernährung aus einer Hand anbieten möchten.
Menschen aus Tourismus, Hotellerie und Gastronomie, die Gesundheitsangebote für Gäste oder Teams entwickeln wollen.
Fachpersonen aus Pflege, Massage, Kosmetik oder Yoga, die ihr bestehendes Angebot um Ernährung ergänzen.
Eltern nach einer Familienphase, die einen flexiblen beruflichen Wiedereinstieg suchen.
Sportbegeisterte aus Ski, Laufen, Velo oder Hyrox, die ihre Erfahrung mit fundiertem Wissen verbinden.
Menschen, die ein zweites Standbein aufbauen und zuerst nebenberuflich starten wollen.
Unsicher, ob es passt? Der kostenlose Test Welche Ernährungsberatung Ausbildung passt zu mir? gibt dir in wenigen Minuten eine erste Orientierung.
Für wen ist die Ausbildung nicht geeignet?
Die Ausbildung ist nicht der richtige Weg, wenn du Krankheiten behandeln, über die Krankenkasse abrechnen oder in einem Spital als Ernährungsberaterin arbeiten willst. Ehrlich gesagt passt sie auch nicht, wenn:
- du den geschützten Berufstitel Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater brauchst. Dafür ist ein Fachhochschulstudium nötig.
- du Patientinnen und Patienten mit Diabetes, Nierenerkrankungen oder Essstörungen therapieren willst.
- du erwartest, nach wenigen Wochen ohne eigenes Zutun volle Agenden zu haben. Kundschaft entsteht durch Auftritt, Netzwerk und Geduld.
- du Wunderdiäten, Entgiftungskuren oder Heilsversprechen verkaufen möchtest. Dafür steht die SNF Academy nicht.
- du keinerlei Deutsch verstehst. Die Lerninhalte sind auf Deutsch.
Warum ist Ernährungscoaching im Kanton St. Gallen gefragt?
Ernährungscoaching ist im Kanton St. Gallen gefragt, weil der Kanton sehr unterschiedliche Lebenswelten verbindet: Stadt, Industrie, Landwirtschaft, Tourismus und viele Menschen in körperlich fordernden oder schichtgeprägten Berufen. Jede dieser Welten braucht eine andere Art von Begleitung.
Die Stadt St. Gallen ist Hochschul-, Verwaltungs- und Gesundheitsstandort. Hier arbeiten viele Menschen in Büros, Spitälern und Dienstleistungsbetrieben mit langen Tagen und wenig Zeit für Planung. Kurze, alltagstaugliche Begleitung passt genau in diesen Rhythmus.
Das Rheintal ist industriell geprägt, mit vielen Produktions- und Logistikbetrieben. Schichtarbeit, Pendelwege und körperliche Belastung gehören dort zum Alltag. Im Toggenburg, im Linthgebiet und im Sarganserland prägen Landwirtschaft, Gewerbe und Tourismus das Leben, oft mit grösseren Distanzen zu Beratungsangeboten.
Dazu kommt der Sport. Bodensee und Walensee laden zum Schwimmen und Rudern ein, die Flumserberge, das Toggenburg und der Pizol zum Wintersport, die Churfirsten zu Bergtouren. Viele Vereine suchen Fachpersonen, die Trainern und Eltern fundiertes Wissen vermitteln.
Weil der Kanton gross und vielfältig ist, lohnt sich eine Kombination: Kurse vor Ort in deiner Region und Online-Begleitung für alle, die weiter weg wohnen.
Der Kanton St. Gallen ist vielfältig. Wer seine Region kennt, die Arbeitstage im Rheintal, die Wege im Toggenburg, den Sport am Walensee, wird dort weiterempfohlen.»
Welche Unterstützung bekommst du nach der Ausbildung?
Nach dem Diplom unterstützt dich die SNF Academy auf Wunsch mit Coaching zu Positionierung, Kundengewinnung, Auftritt und Sichtbarkeit, damit aus Wissen ein tragfähiges Angebot wird. Das Coaching richtet sich an angehende und bestehende Ernährungscoaches, die im Kanton St. Gallen Fuss fassen wollen. Coaching und Beratungen für angehende Ernährungscoaches und Personal Trainer gibt es auf Anfrage in Zürich, Bern, Basel, Luzern, Zug, Chur, St. Gallen, Wallis und Thun, ergänzend online. Anfragen laufen über die Kontaktseite.
Positionierung und Zielgruppe
Wir klären mit dir, ob du in der Stadt St. Gallen, im Rheintal, im Toggenburg oder im Linthgebiet eher Familien, Betriebe, Sportlerinnen oder Senioren ansprichst.
Kundengewinnung in der Region
Vereine, Gemeinden, Betriebe, Fitnessstudios: Wir entwickeln mit dir einen Plan, wie du im Kanton St. Gallen die ersten zehn Kundinnen und Kunden gewinnst.
Auftritt und Kommunikation
Wie stellst du dich vor einem Elternabend, einem Verein oder einem Kaderteam vor? Wir üben Auftritt, Sprache und Haltung.
Sichtbarkeit im Internet
Website, Google-Profil, Bewertungen und Antworten auf Plattformen wie ChatGPT: So wirst du gefunden, wenn jemand im Kanton St. Gallen nach Ernährungsberatung sucht.
Angebote und Preise
Einzelberatung, Gruppenkurs, Firmenpaket oder Onlinekurs: Wir bauen dein Angebot so, dass es zu deinem Leben und zur Region passt.
Mindset und Selbstführung
Unsicherheit, Perfektionismus, Angst vor dem Verkaufen: Birol Isik arbeitet mit dir an der inneren Haltung hinter dem Business.
Wer Marketing, Positionierung und Kundengewinnung als festen Teil der Ausbildung möchte, wählt direkt die Stufe Ernährungscoach Business. Wer den schnellsten Aufbau mit persönlicher 1:1-Begleitung durch Daniela Isik und Birol Isik sucht, findet ihn in der Ernährungscoach Ausbildung VIP. Für Fragen rund um Mindset und Selbstführung im Business lohnt sich ein Blick auf die Coaching-Angebote von Birol Isik.
Welche Ausbildungsstufe passt zu deinem Ziel?
Für Wissen und Diplom reicht die Online-Ausbildung Starter; wer sich selbstständig machen will, wählt Business; wer persönliche 1:1-Begleitung will, wählt VIP. Alle drei Stufen bauen aufeinander auf, du kannst also klein beginnen und später erweitern.
Ernährungscoach Starter
Die komplette Ausbildung mit neun Modulen, Prüfung und Diplom. Für alle, die Wissen aufbauen, angestellt arbeiten oder nebenberuflich starten wollen. Aktueller Preis. Zur Ausbildung
Ernährungscoach Business
Starter plus Module zu Positionierung, Marketing und Kundengewinnung. Für alle, die im Kanton St. Gallen eine eigene Ernährungsberatung oder Onlinekurse aufbauen wollen. Zur Business-Stufe
Ernährungscoach VIP
Starter und Business plus persönliches 1:1-Mentoring durch Daniela Isik und Birol Isik. Für alle, die schnell und begleitet professionell starten wollen. Zur VIP-Stufe
Fitness Kombi Paket
Personal Trainer und Ernährungscoach zusammen, günstiger als einzeln. Ideal für alle, die Bewegung und Ernährung im Kanton St. Gallen aus einer Hand anbieten wollen. Zum Kombi Paket
Wer sich noch nicht sicher ist, ob die Selbstständigkeit zu ihm passt, kann mit dem Test Bist du bereit für die Selbstständigkeit? eine ehrliche Standortbestimmung machen, bevor er sich für Business oder VIP entscheidet.
Wie findest du im Kanton St. Gallen deine ersten Kundinnen und Kunden?
Die ersten Kundinnen und Kunden findest du im Kanton St. Gallen meist über bestehende Netzwerke: Vereine, Gemeinden, Arbeitgeber, Fitnessstudios und Empfehlungen aus dem Bekanntenkreis. Vertrauen zählt dabei mehr als jede Anzeige. Diese fünf Schritte haben sich bewährt:
Ein klares Thema wählen
«Ernährung für Schichtarbeitende» oder «Familienküche im Alltag» ist leichter weiterzuempfehlen als «Ernährungsberatung für alle».
Mit einem kostenlosen Vortrag starten
Ein Abend im Turnverein, beim Elternverein oder in der Gemeindebibliothek bringt dich mit 15 bis 30 Menschen gleichzeitig in Kontakt.
Ein Einstiegsangebot schaffen
Zum Beispiel ein Erstgespräch mit Wochenplan zu einem fairen Preis, aus dem sich längere Begleitungen ergeben.
Online auffindbar werden
Ein Google-Unternehmensprofil mit Ortsangabe, eine einfache Website und echte Bewertungen sorgen dafür, dass dich Menschen aus St. Gallen, Wil oder Rapperswil-Jona finden, auch wenn sie dich nicht persönlich kennen.
Partnerschaften aufbauen
Fitnessstudios, Physiotherapien, Hotels und Arbeitgeber suchen oft Fachpersonen für Ernährung. Ein klares Angebot mit festem Preis macht die Zusammenarbeit einfach.
Wie solche Gespräche ohne Druck gelingen, zeigt der Beitrag Verkaufen lernen als Personal Trainer und Ernährungscoach. Und wer seine Reichweite mit Videos aufbauen will, findet bei Daniela Isik den YouTube-Onlinekurs.
Wichtig ist Geduld. Viele Absolventinnen und Absolventen starten nebenberuflich und brauchen sechs bis zwölf Monate, bis aus ersten Aufträgen ein stabiles Angebot wird. Wer das von Anfang an einplant, bleibt entspannter und trifft bessere Entscheidungen.
Wie läuft die Ausbildung ab?
Die Ausbildung läuft in fünf Schritten: anmelden, Zugang erhalten, Module im eigenen Tempo durcharbeiten, Online-Prüfung ablegen, Diplom erhalten. Es gibt keinen fixen Starttermin und keine Präsenzpflicht.
Anmelden
Ausbildung im Shop in den Warenkorb legen und die Bestellung abschliessen, Zahlung per Kreditkarte oder Rechnung.
Zugang erhalten
Nach der Zahlung erhältst du deine Zugangsdaten zur Lernplattform. Ab Aktivierung läuft dein Zugang 365 Tage.
Lernen
Neun Module mit Videos, PDFs, Übungslisten und Quizzen, abends, am Wochenende oder in ruhigeren Wochen.
Prüfung
Online-Prüfung mit Multiple Choice, 90 Minuten, von zu Hause aus. Das Ergebnis siehst du sofort.
Diplom
Nach bestandener Prüfung erhältst du dein Diplom «dipl. Ernährungscoach SNFA» digital.
Wer lieber zusätzlich persönlich übt, findet in der Übersicht Ernährungscoach Ausbildung mit Präsenzunterricht die Standorte mit Präsenztagen. Wer Bewegung und Ernährung kombinieren will, wählt das Fitness Kombi Paket mit Personal Trainer Ausbildung und Ernährungscoach Ausbildung. Für Personal Trainer aus der Region gibt es zudem die Seite Personal Trainer Ausbildung St. Gallen.
Die SNF Academy wurde 2005 von Birol Isik in Zürich gegründet und wird seit 2012 gemeinsam mit Daniela Isik weiterentwickelt. Sie bildet Personal Trainer und Ernährungscoaches aus, deren Ausbildungen durch QualiCert geprüft und anerkannt wurden, und hat seit ihrer Gründung über 10'000 Menschen begleitet. Teilnehmende bewerten die Academy mit 4.9 von 5 bei über 250 Bewertungen.
Birol Isik prägt die Bereiche Mindset, Selbstführung und Business-Mentoring. Daniela Isik ist Expertin für YouTube, Onlinekurse und Sichtbarkeit von Coaches. Gemeinsam verfolgen sie einen klaren Ansatz: Prävention statt Symptombekämpfung, Befähigung statt Abhängigkeit. Mehr dazu unter Über die SNF Academy.
Starte deine Karriere als Ernährungscoach im Kanton St. Gallen
Online, auf Deutsch, in deinem Tempo: Mit dem Diplom «dipl. Ernährungscoach SNFA» begleitest du Menschen in St. Gallen, im Rheintal, im Toggenburg und am Walensee, vor Ort oder online. Aktueller Preis.
Dieser Ratgeber dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche oder therapeutische Beratung.
