Ernährungsberatung Ausbildung Makronährstoffe

Teil 1: Wasser

Wasser gehört zwar eigentlich nicht zu den Makronährstoffen, da es kein Energielieferant ist, da wir es jedoch ebenfalls in grossen Mengen brauchen, haben wir es in das Modul der Makronährstoffe gepackt. Im 1. Teil des 3. Moduls deiner Ernährungscoach Ausbildung lernst Du weshalb Wasser für uns so wichtig ist, welche Funktionen das Wasser in unserem Körper wahrnimmt und was geschieht, wenn wir zu wenig oder zu viel Wasser trinken.

Sämtliche Makro- und Mikronährstoffe bringen unserem Körper nur etwas, wenn diese auch zu den Zellen gelangen, um dort verstoffwechselt zu werden. Dafür sorgt das Blut, welches zu einem grossen Teil aus Wasser besteht. Daher sollte dieses Thema auch in Ernährungsberatungen / Ernährungscoachings verantwortungsbewusst behandelt werden, damit die Kunden langfristig gesund bleiben und nachhaltige Erfolge erzielen.

Teil 2: Kohlenhydrate

Im 2. Teil des 3. Moduls deiner Online Ernährungscoach Ausbildung gehen wir detailliert auf die Kohlenhydrate ein. Du erfährst was Kohlenhydrate genau sind, welche Aufgabe sie in unserem Körper haben, wie sie aufgebaut sind, in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind und in welchen Formen sie vorkommen. Du lernst auch, wie sich diese verschiedenen Formen von Kohlenhydraten auf unser Hormonsystem und auf unseren Stoffwechsel auswirken.

Das Thema Kohlenhydrate ist stark umstritten und wird derart kontrovers diskutiert, dass enorm viel Verwirrung herrscht. Es gibt immer wieder neue Forschungsergebnisse, welche die Ergebnisse anderer Forschungen in Frage stellen. Eine Theorie widerspricht der nächsten, obwohl scheinbar beide wissenschaftlich fundiert sind. Da verliert man schnell den Durchblick. Wir bringen hier Licht ins Dunkel und vermitteln Dir ein ganzheitliches Verständnis, damit auch Du deine Kunden kompetent und ganzheitlich beraten kannst.

Teil 3: Fette

Fett macht Fett – oder doch nicht? Auch zum Thema Fette und Fettsäuren wurden viele Blogbeiträge, wissenschaftliche Artikel und Bücher geschrieben und Videos gedreht, welche nun im Netz kursieren. Und auch hier fehlt oftmals ein ganzheitliches Verständnis der Thematik, was zu Trugschlüssen führt. Im 3. Teil des 3. Moduls der Online Ernährungscoach Ausbildung erfährst Du, was die Aufgabe von Fetten in unserem Körper ist, welche Formen von Fettsäuren es gibt, welche Art von Fett dringend gemieden werden sollte und welche Fettsäuren von enormem gesundheitlichem Nutzen sind.

Teil 4: Proteine

Proteine sind nur etwas für Bodybuilder. Oder etwa doch nicht? Das Thema Proteine / Eiweisse wird oftmals derart missverstanden, dass ein enormer Bedarf an Aufklärung besteht. Einerseits gehen viele davon aus, dass man Proteine nur in Proteinpulvern finden kann und diese chemisch sind und andererseits gibt es einen unglaublichen Irrglauben, was dieses Protein so alles mit uns anstellt. Frauen gehen nicht selten davon aus, dass sie durch die Einnahme von Eiweiss so aussehen werden wie Männer und Männer wiederum gehen oftmals davon aus, dass mehr mehr ist. Beides ist weit entfernt von der Wahrheit.

Im 4. Teil des 3. Moduls der Ernährungscoach Ausbildung erfährst Du was Proteine wirklich sind, welche Aufgaben sie in unserem Körper wahrnehmen, wo Proteine enthalten sind und in welchen Formen sie vorkommen. Zudem erfährst Du auch, wie viel Protein der Körper wirklich braucht und weshalb man es mit der Menge nicht übertreiben sollte. Auch die Einnahme von Proteinpulvern und Tabletten werden wir näher anschauen und Du lernst, wann eine solche Supplementierung sinnvoll sein kann.